Délices de Narjisse

Bonjour, Voici un délicieux tajine aux saveurs marocaines qui sera très apprécié sur les tables durant ce mois du Ramadan. Un délice sucré/salé qui mêle le fondant des pruneaux et abricots au croustillant des amandes. Un vrai régal! Pour cette recette, il vous faudra : pour 4 personnes du jarret …

Figurant dans le top 10 des meilleurs plats polonais, le gotabki est le nom de la version polonaise du chou farci. Il est fait à base de porc ou de bœuf, d’oignons hachés, de riz et de champignons le tout enveloppé dans des feuilles de chou. C’est l’une des recettes qui …

Bonjour, Les personnes qui me connaissent bien ne sont pas sans ignorer que je passe rarement une journée sans préparer des macarons! Mais je vous avoue que mes macarons préférés sont sans aucun doute ceux à la vanille! J’aime beaucoup la vanille et je teste plusieurs sortes de ganache. J’avoue …

La paëlla est un plat typique de la cuisine espagnole, originaire de la ville côtière de Valence. Cette spécialité culinaire ravit les papilles des petits et suscite l’émerveillement lorsqu’elle est servie dans une grande poêle. La paëlla est la reine incontestée de toutes les tables en Espagne et comme beaucoup …

Le pain aux fruits est une pure douceur recommandée pour les enfants lors de la pause ou pendant le goûter. Il se savoure aussi bien par les plus âgés. En pratique, ce plat est essentiellement composé de fruits, et il ne contient aucune graisse. Par ailleurs, pour cette préparation, la …

Bonjour, Je vous propose la première recette du Ramadan 2014, et c’est une recette de circonstances puisqu’il s’agit des msemmens, ces délicieuses crèpes marocaines que l’on déguste accompagnées de miel ou farcis à la viande pendant le mois du Ramadan. Cette recette est assez simple à réaliser, j’ai essayé de …