Délices de Narjisse

La première révélation du plat yakitori date du 17e siècle. Cependant, il est devenu populaire et le repas habituel pour les voyageurs au 20e siècle à la suite de l’expansion de l’élevage industriel du poulet. Si vous êtes passionné par la cuisine japonaise, vous allez être servi avec la recette de poulet …

Par manque d’ustensiles de pâtisserie ou par pure flemme, il est souvent difficile de préparer un gâteau chez soi pour se faire plaisir. Le flan vient à cet effet résoudre ce problème, car il demande peu d’effort et se réalise avec les matériels disponibles. Découvrez à travers cet article tout …

Vous aimez le cobia ? Parfait ! Mais une chose est certaine, vous n’avez encore jamais goûté cette variété de poissons cuisinée avec la méthode sous vide. Dans cet article, vous allez découvrir une recette spéciale faite à base de cobia bleu et cuisinée sous vide pour une meilleure saveur. Il s’agit …

Les traditions ont la peau dure ! Noël se refuse sans buche. Que dire d’une fête de Pâques sans agneau ? Ainsi, puisque la Pâques 2021 s’approche à grands pas, cet article fait aux traditionalistes la surprise d’un bon gigot d’agneau. Mais avant de se mettre à table, il va falloir faire un …

Pour de nombreuses personnes, le foie gras est un excellent plat de fêtes. Si vous désirez l’essayer et ne savez pas comment procéder, la recette du foie gras au torchon devrait vous intéresser. Découvrez ici ce qu’il faut faire pour la réussir. Réalisation du foie gras au torchon : les ingrédients …

Bonjour, Voici le bavarois que j’ai réalisé la semaine dernière, il était aux pêches, frais, léger et délicieux. Nous l’avons apprécié. Pour un cercle de 24cm, il vous faudra : Pour la génoise : 4 oeufs 50g de farine 100g de sucre 30g de poudre d’amandes Pour la mousse aux …