Délices de Narjisse

Au Japon et un peu partout ailleurs, la recette de curry japonais est un plat qui jouit d’une grande popularité. Généralement, le curry est utilisé dans les recettes de cuisine en provenance de l’Inde. Il est donc surprenant de voir son utilisation dans des mets japonais, mais cela leur confère …

Bonjour, Je vous propose la première recette du Ramadan 2014, et c’est une recette de circonstances puisqu’il s’agit des msemmens, ces délicieuses crèpes marocaines que l’on déguste accompagnées de miel ou farcis à la viande pendant le mois du Ramadan. Cette recette est assez simple à réaliser, j’ai essayé de …

En plus de son importante valeur nutritionnelle (riche en oligoéléments, minéraux et vitamines), l’huître de Cancale est un fruit de mer qui sait titiller les papilles gustatives. Cela dit, la consommation de cette petite merveille devient très vite ennuyeuse lorsqu’on cuisine toujours les mêmes plats. Il serait donc temps de …

Programmer la préparation des pizzas maison pour toute la famille est une bonne alternative aux dépenses d’argent effectuées dans les fast-foods. Pour y arriver, vous devez disposer de l’eau, de la farine, de la levure, de l’huile d’olive, du sucre, du sel et de la patience. Sachez que la réussite …

La paëlla est un plat typique de la cuisine espagnole, originaire de la ville côtière de Valence. Cette spécialité culinaire ravit les papilles des petits et suscite l’émerveillement lorsqu’elle est servie dans une grande poêle. La paëlla est la reine incontestée de toutes les tables en Espagne et comme beaucoup …

Aimez-vous prendre du gigot d’agneau ? Aimeriez-vous le préparer chez vous pour célébrer un évènement particulier ? Cela est tout à fait possible à condition de posséder les bons ingrédients et de connaître les étapes de la préparation de ce plat. D’ailleurs, tout le monde se régale du gigot d’anneau. Pour votre …