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Bonjour, Je vous propose la première recette du Ramadan 2014, et c’est une recette de circonstances puisqu’il s’agit des msemmens, ces délicieuses crèpes marocaines que l’on déguste accompagnées de miel ou farcis à la viande pendant le mois du Ramadan. Cette recette est assez simple à réaliser, j’ai essayé de …
par Narjisse -
Le gâteau au chocolat avec glaçage galaxie est une recette très appréciée par les amateurs de pâtisseries. Pour préparer ce dessert, vous devez apprêter vos ustensiles, acheter les différents ingrédients et suivre la recette à la lettre. Découvrez comment réussir sa réalisation. Quels sont les ingrédients nécessaires pour la préparation …
par Narjisse -
Conseils Cuisine
Le gołąbki, les 3 étapes pour réussir ce succulent plat traditionnel polonais
par NarjisseFigurant dans le top 10 des meilleurs plats polonais, le gotabki est le nom de la version polonaise du chou farci. Il est fait à base de porc ou de bœuf, d’oignons hachés, de riz et de champignons le tout enveloppé dans des feuilles de chou. C’est l’une des recettes qui …
par Narjisse -
Conseils CuisineEntréesPlats chauds
Comment cuisiner la délicieuse recette japonaise nommée poulet yakitori ?
par NarjisseLa première révélation du plat yakitori date du 17e siècle. Cependant, il est devenu populaire et le repas habituel pour les voyageurs au 20e siècle à la suite de l’expansion de l’élevage industriel du poulet. Si vous êtes passionné par la cuisine japonaise, vous allez être servi avec la recette de poulet …
par Narjisse -
Bonjour, Aujourd’hui une bûche à la vanille! Très légère et délicieusement parfumé. Idéale pour ces fêtes de fin d’année. Pour la génoise : 4 oeufs 80g de sucre 40g de farine 40g de maizena Pour le sirop : 1/2 verre d’eau 1/2 verre de sucre Pour la crème mousseline à …
par Narjisse -
Vous aimez le cobia ? Parfait ! Mais une chose est certaine, vous n’avez encore jamais goûté cette variété de poissons cuisinée avec la méthode sous vide. Dans cet article, vous allez découvrir une recette spéciale faite à base de cobia bleu et cuisinée sous vide pour une meilleure saveur. Il s’agit …
par Narjisse