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3 janvier 2011 1 03 /01 /janvier /2011 15:31

Bonjour,

 

Voici la recette du dessert que j'ai réalisé dernièrement, il a bien été apprécié!

Il est très fondant et bien dosé en chocolat! un régal!

Un brownies qui peut être mangé à tout moment de la journée et sous plusieurs formes différentes!

 

On peut le déguster avec de la crème anglaise :

 

DSCF0726.JPG

 

Avec une boule de glace :

 

DSCF0731.JPG

 

Un nappage au caramel (mon préféré!!) :

 

DSCF0736.JPG

 

Ou tout simplement nature :

 

 DSCF0728.JPG

 

 

Pour cette recette, il vous faudra :

 

- 175g de chocolat noir

- 175g de beurre

- 150g de sucre

- 50g de farine

- 3 oeufs

- 125g de noix de pécan

 

 

Dans une casserole, faire fondre le chocolat et le beurre.

Dans un saladier, battre les oeufs et le sucre.

Verser le mélange de chocolat fondu, puis ajouter la farine. Mélanger l'ensemble.

Ajouter les noix de pécan grossièrement hachées.

Verser dans un moule rectangulaire ou carré.

Cuire à 180° pendant 25 à 30 minutes.

Laisser refroidir et démouler.

Puis couper en carrés.

 

Au moment de servir, passer le brownies 15 secondes au micro ondes et servir avec l'accompagnement de votre choix.

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Published by narjisse - dans tartes et gâteaux
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commentaires

Lilouina 06/01/2011 15:50


c'est délicieux aussi avec des coulis de fruits ;o)


Samira 06/01/2011 06:54


Pour moi ce sera juste recouvert d'un peu de sucre glace s'il te plait merci. Bisous car j'adore le chocolat


linaryan 04/01/2011 20:17


Sublimeeeeeeeee

tu me mets au supplice là ...


Chrystel 04/01/2011 13:28


Comme ça doit être savoureux, fondant et délicieux. Merci
Chrys


oumifirdaws 04/01/2011 13:16


dès que j'ai des noix de pécan je test obligée!!!ça a l'air délicieux et je te remercie pour toutes ces belles propositions d'accompagnement c'est très gentil a toi boussa