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28 mars 2010 7 28 /03 /mars /2010 00:05
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Pour cette recette, il vous faudra :

- du chocolat noir, au lait ou blanc selon vos goûts mais de bonne qualité
- du caramel au beurre salé, recette ici

Commencer par faire la sauce au caramel salé

Dans une casserole, faire fondre au bain marie le chocolat.

Mettre environ 1 càc de chocolat fondu dans le moule à chocolat.

A l'aide du doigt, étaler un peu de chocolat sur les bords.

Mettre au congélateur pour que le chocolat se fige pendant environ 5 minutes.

Mettre 1 càc de caramel et remettre au congélateur pendant 5 minutes.

Couvrir le moule entièrement avec du chocolat fondu et remettre 5 minutes au congélateur pour figer le chocolat.

Démouler


Bon app'

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commentaires

jiji 17/11/2011 20:28


Coucou Narjisse. Comment vas tu? J'ai réalisé ta recette de chocolats fourrés au caramel, c'est miammm :) j'ai mis du chocolat noir, mais la prochaine fois je mettrais du chocolat au lait :) voici
l'article vers mon blog: http://www.chezjiji.com/?p=1488
Bisous