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19 janvier 2010 2 19 /01 /janvier /2010 17:03
SP A0876

Pour cette recette, il vous faudra : pour 4 ramequins

- 500ml de lait
- 7 càs de sucre en poudre
- 3 jaunes d'oeufs
- 1 gousse de vanille

Dans une casserole, porter le lait à ébullition avec la gousse de vanille fendue en 2.

Dans une jatte, mélanger les jaunes d'oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

SP A0867
Retirer la gousse de vanille et verser le lait sur le mélange oeufs sucre.

SP A0868
Mélanger et verser dans les ramequins.

SP A0869
Cuire au bain marie pendant 30 minutes à 150° et 10 minutes à 180°

SP A0874
Bon app'

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Published by nj - dans desserts
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commentaires

oum mouncif rayan 29/01/2010 16:48


je viens de découvrir ton blogvia ghizlane!! bonne continuation, bisous$$


nj 29/01/2010 22:06


merci d'être passée et merci du commentaire!!


Rhizlane 20/01/2010 21:25


J'adore les crèmes aux oeufs, beaucoup de beaux souvenirs surtot sur la langue lol
ya3tik saha


nj 20/01/2010 21:43


merci rhizlane! en effet, c'est un délice et en plsu un dessert très léger!!