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9 novembre 2010 2 09 /11 /novembre /2010 20:27

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Voici une recette simple et rapide pour les soirs où l'on n'a pas forcément envie de cuisiner.

On peut la faire avec des croissants du commerce ou des croissants faits maison (bien meilleurs)

 

Pour cette recette, il vous faudra :

 

- 25g de beurre

- 25g de farine

- 25cl de lait

- sel et poivre

- 150g de fromage ail et fines herbes

- 5 tranches de jambon de dinde

- 1 petite boite de champignons

- du fromage râpé

- des croissants

 

Commencer par préparer la sauce béchamel en faisant fondre le beurre, hors du feu, ajouter la farine d'un seul coup et mélanger.

Verser le lait et remettre sur feu doux en mélangeant sans cesse jusqu'à épaississement dela sauce.

Ajouter le fromage ail et fines herbes et mélanger.

Couper le jambon finement et l'ajouter à la sauce.

Couper les champignons finement et les ajouter aussi.

 

Garnir les croissants avec la préparation.

Saupoudrer de fromage râpé.

Mettre à cuire 5 à 10 minutes à 180°

 

Servir tiède.

 

En espérant que cela vous plaise...

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Published by narjisse - dans petits fours salés
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commentaires

oumifirdaws 13/11/2010 12:39


miam miam ça me tente bien...et c'est le genre de chose que tout le monde aime!


narjisse 13/11/2010 13:04



ho oui! y'avait une bonne odeur à la maison le soir où je les ai fait! en plus ça dépanne bien les soirs où on sèche sur ce qu'on va faire!!



llysa 09/11/2010 21:18


ces croissants sont tout miamiam, comme je suis la première alors je t'en pique vite fait avant que les autres filles ne s'en aperçoivent!!!chuttttt, tu dis rien!!!! tu dis pas que c'est la
gourmande de llysa qui a piqué à croissant promis narjisse, bravo ma belle, bisous


narjisse 10/11/2010 00:26



merci llysa!! vas y prends vite! tant qu'il en reste encore! si j'étais pas au régime y'en aurait plus depuis longtemps!!! lol