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17 décembre 2010 5 17 /12 /décembre /2010 13:03

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Bonjour,

 

Ce sont des cupcakes un peu spéciaux que j'ai réalisé cette semaine, j'ai tout simplement utilisé la base du gâteau au yaourt, tout simplement parce que je trouve cette recette délicieuse, moelleuse à souhait et inratable!!

Je l'ai parfumé à la vanille, et y ai rajouté des pépites de chocolat.

J'ai aussi ajouté un coeur fondant au nutella!

Puis une crème au beurre légèrement chocolatée. Un régal!

 

Les contours à cupcakes sont fait maison avec du papier bristol!

 

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Pour cette recette, il vous faudra :

 

- 1 yaourt à la vanille

- 2 pots de sucre

- 3 pots de farine

- 1/2 pot d'huile

- 1 sachet de sucre vanillé

- 1 gousse de vanille

- 1 sachet de levure chimique

- 3 oeufs

- du nutella

- des pépites de chocolat

 

   Pour la crème au beurre :

 

- 200g de beurre

- du sucre glace

- 1 càc de chocolat sucré

- des pépites de chocolat

 

Préparer la pâte en mélangeant le yaourt et le sucre, verser l'huile et la farine, ajouter le sucre vanillé, fendre la gousse de vanille et gratter les grains, puis ajouter les oeufs. Bien battre le tout, ajouter les pépites de chocolat et la levure chimique.

 

Verser la préparation dans des moules à muffins muni de caissettes en papiers.

Verser un fond de préparation, déposer une noix de nutella et couvrir avec le reste de préparation.

 

Cuire 20 minutes à 180°

 

Démouler et préparer la crème au beurre.

Dans un saladier, travailler le beurre et le sucre glace avec une spatule.

La quantité de sucre sera variable selon votre goût.

Ajouter le chocolat en poudre pour colorer la crème.

Garnir dans une poche à douille et décorer les cupcakes selon votre envie.

Parsemer de pépites de chocolat.

 

En espérant que cela vous plaise...

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Published by narjisse - dans gourmandises
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commentaires

farida 21/12/2010 12:37


j'ai jamais esssayé ces gateaux mais là , avec cette recette j'ai envie de me lancer , avec cette crème au beurre, un delice pour les gourmandes comme moi !
merci !


narjisse 21/12/2010 12:51



tu peux te lancer c'est très simple et inratable!! bonne journée



amour de cuisine 20/12/2010 00:56


elles sont vraiment belles tes cupcakes, bravo ma chere
allah ya3tik essaha


narjisse 20/12/2010 01:08



merci soulef!! bonne semaine!



Océane 19/12/2010 19:35


j'adore trop !!!!!
si tu cherches des idées cadeau pour offrir, regarde mon nouveau blog http://123pointdecroix.canalblog.com


narjisse 19/12/2010 23:51



merci! je file consulter ton blog! bonne semaine!



farah 18/12/2010 22:38


trés jolis ces cupcakes,la présentation est sublime,merci pr ce délicieux partage.
biz


narjisse 19/12/2010 01:03



merci farah!! à bientot



ratiba 18/12/2010 19:49


ils sont dans le four les miens
les tiens sont sublime bravo et merci pour le partage bisous