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28 octobre 2012 7 28 /10 /octobre /2012 10:00

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Bonjour,

 

Voici venu le jour de la ronde interblog, cela faisait quelques mois que je n'y avait pas participé par manque de temps. Ce mois ci, je reviens à ce jeu que j'aime beaucoup car il me permet de découvrir pleins de blogs appétissants et attrayants.

Je suis actuellement en vacances, j'ai donc programmé l'article avant mon départ en espérant que ça fonctionnera sinon gare aux coups de bâtons des organisatrices

 

Ce mois ci la ronde m'a emmené me balader sur le sympathique blog de Roseline "à table, c'est prêt!"

et ce sera Melle Banane, une des organisatrices de la ronde qui viendra piocher chez moi.

 

Enfin, le site de la ronde c'est en cliquant sur le logo ci-dessous.

 

logo

Allez passons à la recette.

 

Pour une trentaine de financiers :

 

- 100g de poudre d'amandes

- 100g de sucre glace

- 50g de farine

- 3 blancs d'oeufs

- 70g de beurre

- 75g de chocolat noir ou pépites de chocolat.

 


 

Alors normalement, la consigne du jeu est de ne rien modifier à la recette originale. Ici, je n'ai absolument rien changé à la liste d'ingrédients. Mais j'ai tout de même modifié la préparation. En effet, Roseline, sur sa recette avait noté de mélanger tout simplement tout les ingrédients ensemble. Mais j'avais peur de les rater que j'ai préféré changer la méthode, j'ai donc battu les blancs en neige et fait fondre le beurre. Car je n'était pas sûre que ça fonctionne sans monter les blancs!

 

Hacher le chocolat si vous utilisez du chocolat en tablettes.

Dans un bol, mélanger les ingrédients secs : amandes, sucre glace, farine.

Faire fondre le beurre et le verser sur les ingrédients secs et mélanger.

Monter les blancs en neige ferme. Les ajouter à la préparation. Bien mélanger délicatement à l'aide d'une maryse pour ne pas casser les blancs.

Ajouter le chocolat haché ou pépites de chocolat.

 

Cuire pendant 15 minutes à 180°

 

Un régal! Mon fils a beaucoup aimé!

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Published by Narjisse - dans tartes et gâteaux
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commentaires

Adee_Liine 18/11/2012 10:15

Super cette recette :) je vais essayer ça rapidement :)

Oumleïla 12/11/2012 20:59

salam aleykoum ma belle narjisse, tu es rentré de vacances? ils me tentent ces financiers hummm! regarde je t'ai tagué sur mon blog j'espère que tu joueras le jeu :
http://halawiyat-maghribiya.over-blog.com/categorie-11882002.html

Rangassamy elodie 04/11/2012 20:58

Il faut les mettre dans un moule ou ça peut se faire comme ça?

Narjisse 08/11/2012 16:19



coucou!!


il faut les mettre dans des mini moules à financiers sinon des moules à muffins ;)



caro 02/11/2012 10:39

moi aussi j'avais choisi des financiers pour la ronde,les tiens me semblent parfaits!!

Joelaindien 01/11/2012 23:52

Hello !
un passage et un petit coucou pour te signaler que suite à l'ouragan Sandy,
et les debâts sur les conséquences du réchauffement climatique
j'ai fait une carte des catastrophes naturelles dans le monde depuis 2008,
très instructif sur certains points !
@+