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17 mai 2011 2 17 /05 /mai /2011 12:48

 

DSCF2060.JPG

 

Bonjour,

 

Voici une recette tout simple, rapide à faire et délicieusement bonne! c'est un gâteau très léger, à déguster bien frais accompagné d'un coulis de fruit, de chocolat fondu ou de sauce caramel!

 

DSCF2070.JPG

 

Pour cette recette, il vous faudra :

 

- 500g de fromage blanc à 20%

- 4 oeufs

- 125g de sucre en poudre

- 90g de farine

- le zeste d'un citron

 

Mélanger le fromage blanc avec les jaunes, le sucre, la farine et le zeste de citron.

 

Monter les blancs en neige ferme et les ajouter délicatement.

 

Verser dans un moule beurré et fariné (silicone pour moi donc pas nécessaire de beurrer)

 

Cuire à 200° pendant 30 minutes.

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Published by narjisse - dans tartes et gâteaux
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commentaires

nanoucook85 28/01/2013 15:49

Il a l'air délicieux je viens de le réalisez il est au four merci du partage.
Voici mon blog si tu veux y faire un tour:
http://nanoucook85.canalblog.com

maddie75 31/10/2011 11:41


il donne envi ton gateau :) il faut que je teste


oumifirdaws 19/05/2011 16:01


il faut absolument que je test!!!!!!!!!!!!!surtout que ça m'a l'air très simple bisous


Linaryan 18/05/2011 13:04


leger en bouche j'adore


linda 18/05/2011 09:48


très tentant bisou ;)+++