Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Rechercher

Je participe au jeu interblog

logo-ronde

Retrouvez mes recettes ici

Top blogs de recettes

Mes partenariats

logo-Silikomart-copie-1.JPG

22 juillet 2012 7 22 /07 /juillet /2012 23:44

 9-22711.jpg

 

Bonjour,

 

Tout d'abord je souhaite un bon mois du Ramadan aux musulmans. Que ce mois sacré nous permette de raffermir notre foi, que nos péchés soient pardonnés et nos désirs exaucés.

 

Cette recette n'a rien de ramadanesque mais elle est sublime! Elle a fait le tour de la blogosphère et je me devais donc à mon tour les tester! Je l'ai réalisé il y a déjà plusieurs semaines mais j'avais quelques soucis depuis quelques jours pour charger les photos depuis overblog, le problème étant résolu, je la publie aujourd'hui!

Croustifondante, cette petite gourmandise est délicieuse à souhait! Donc si vous aimez le fondant des brownies et le croustillant des cookies, cette recette est faite pour vous! Idéale pour le goûter avec un bon verre de lait ou un café.

9 2268ab

Voici la recette :

 

   Pour la pâte à brownie :

 

- 125g de chocolat noir

- 2 oeufs

- 125g de sucre

- 75g de beurre salé

- 75g de farine

- 50g de noix

 

   Pour la pâte à cookie :

 

- 165g de farine

- 135g de cassonade

- 120g de beurre salé

- 1 oeuf

- 100g de pépites de chocolat

- 1 càc de levure chimique

 

Préparer la pâte à brownie, dans une casserole, faire fondre le chocolat et le beurre sur feu doux. Puis ajouter les oeufs, le sucre, la farine, et les noix.

Verser dans un moule rectangulaire beurré et fariné ou muni de papier cuisson si le moule n'est pas en silicone.

 

Préparer ensuite la pâte à cookie. Mélanger le beurre et le sucre à l'aide d'une maryse pour obtenir une texture crèmeuse. Ajouter l'oeuf. Puis la farine et la levure. Finir avec les pépites de chocolat.

Verser la pâte à cookie par dessus la pâte à brownie.

 

Cuire dans un four préchauffé à 180° pendant 30 à 40 minutes.

Laisser refroidir et couper en carrés.

Conserver dans une boîte hermétique.

Partager cet article

Repost 0
Published by Mes gourmandises - dans gourmandises
commenter cet article

commentaires

LALLA 07/08/2012 21:56

c'est la 1ère fois que je vs découvre (suite au conseil d'une nièce) et j'avoue que je suis très intéressée tellement que c'est bien expliqué et varié ! je m'inscris !!

Narjisse 07/08/2012 23:40



merci du compliment ;)



Julia T 06/08/2012 23:05

Ohlala! À tomber tes brokies! J'adore! Ton blog est magnifique! Bravo! Je vais de ce pas m'inscrire à ta newsletter! Julia

Narjisse 06/08/2012 23:56



merci julia!! du coup je pars aussi visiter ton blog!



Oumleïla 25/07/2012 15:45

salam aleykoum ma chère narjisse, mbrok ramadan à toi et ta famille inch'Allah. voici encore une association de 2 pures gourmandises! ça a l'air excquis! merci ma belle! bisous!

afaurore 24/07/2012 18:17

c'est à tomber

halawiyates et compagnie 24/07/2012 17:46

Me laisserai bien tenter pour accompagner le thé du soir. Ramadan mouarek karim à toi aussi.