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2 mars 2010 2 02 /03 /mars /2010 18:36
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Pour cette recette, il vous faudra : pour 18 madeleines

- 75g de beurre fondu
- 60g de farine
- 60g de sucre
- 2 oeufs
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1/2 sachet de levure chimique
- 9 carrés de pralinoise

Mélanger tout les ingrédients (sauf la pralinoise) et réserver au frais pendant 2 heures.

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Préchauffer le four à 240°

Disposer la préparation dans un moule à madeleines, ne pas remplir entièrement car les madeleines vont gonfler!

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Remplir au 3/4 et ajouter la moitié d'un carré de pralinoise dans chaque madeleine.

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Recouvrir de pâte à l'aide d'un couteau.

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Une fois le four bien chaud, enfourner pendant 5 minutes puis réduire la chaleur du four à 180° et laisser cuire environ 6 à 8 minutes supplémentaire.

Démouler.

Bon app'

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