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18 avril 2010 7 18 /04 /avril /2010 23:40

verrine fruits rouges

 

verrines fruits rouges

 

Pour cette recette, il vous faudra : Pour environ 15 mini verrines

 

- 400g de fruits rouges

- 75g de sucre

- 10cl de crème liquide entière

- 2 feuilles de gélatine

 

Commencer par mixer les fruits rouges et les filtrer pour retirer les grains.

 

Mettre à tiédir dans une casserole et ajouter le sucre.

 

Ajouter la gélatine qui aura au préalable trempé dans de l'eau froide durant quelques minutes et bien essorée. Mélanger.

 

Monter la crème en chantilly et l'ajouter au fruits rouges.

 

Mélanger. Disposer dans les mini verrines et réserver au frais plusieurs heures voire même une nuit.

 

Le lendemain, décorer selon votre envie, ici avec du chocolat blanc.

 

Réserver au frais jusqu'au moment de servir.

 

 

Bon app'

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Published by nj - dans desserts
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commentaires

najette 30/07/2012 16:36

Enchantée Narjisse, je suis ravie de connaitre ton blog grâce à ma soeur, il est varié et trés clair. j'ai hâte d'essayer et déguster ces recettes qui donnent envie ! en tout cas je tenais à te
FELICITER, ou trouves tu cette énergie, ces idées et ce temps ???? macha allah, continue pour le plus grand boneur des gourmands. A BIENTOT.

Mes gourmandises 30/07/2012 22:51



Bonsoir, merci beaucoup pour ces gentils compliments! ça me fait très plaisir et ça me motive beaucoup à continuer de partager mes recettes avec vous!


Merci d'avoir pris le temps de me laisser un commentaire