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4 juin 2010 5 04 /06 /juin /2010 20:17

Photo2113

 

Voici la recette des pains à panini, très facile, très rapide et surtout peu coûteuse!!

 

Pour environ 2 pains :

 

- 200g de farine

- 1 càc de sel

- 1 càc de levure boulangère

- de l'eau tiède

 

Dans une jatte, mélanger la farine le sel et la levure et ajouter progressivement l'eau tiède.

 

Malaxer jusqu'à obtenir une boule homogène puis pétrir énergiquement pendant quelques minutes.

 

Couvrir et laisser lever à température ambiante pendant 1 heure.

 

Ensuite, couper le pâton en 2 ou 3 boules.

 

Façonner des petits pains en tirant vers la gauche et vers la droite, puis plier à la méthode des baguettes.

 

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Photo2111

 

Précuire pendant environ 15 à 20 minutes à 180°

 

Ensuite, il ne reste plus qu'à farcir selon votre envie et de griller dans l'appareil à panini.

 

 

Bon app'

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