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16 janvier 2010 6 16 /01 /janvier /2010 10:30
J'ai refait des pains aux chocolats et je ne peux résister à l'envie de vous les montrer.

J'ai modifié la recette, j'ai augmenté la quantité de levure boulanger. J'ai mis 1 càs et non pas 1 càc car là dernière fois j'avais trouvé qu'ils n'avaient pas bien levés.
La rectification a été faite sur la recette.

Vous trouverez la recette entière avec la méthode en images dans la catégorie pains et viennoiseries.


Au moment de la levée :
SP A0780

SP_A0781.jpg

et après cuisson, ça donne ça :

SP_A0791.jpg
SP A0793
SP A0787

Bon app'

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