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13 août 2010 5 13 /08 /août /2010 17:27

Photo2635

 

Pour cette recette, il vous faudra :

 

 Pour la pâte à pide :

 

- 5cl de lait

- 10cl d'eau

- 30g de sucre

- 1 càc de sel

- 300g de farine

- 1 càs de levure de boulanger

 

 Pour la farce :

 

- du fromage ail et fines herbes

- du jambon de dinde halal

- du fromage râpé

- 1 jaune d'oeuf pour la dorure

 

 

Commencer par mettre les ingrédients pour la pâte dans la machine à pain dans l'ordre cités et lancer le programme pâte seule.

Laisser lever.

 

Une fois la pâte prête, séparer en 4 boules.

 

Etaler les pâtons sur un plan fariné en leur donnant une forme ovale.

 

 Photo2628

 

Tartiner de fromage ail et fines herbes.

 

Disposer par dessus le jambon coupé en lanières.

 

Puis saupoudrer de fromage râpé.

 

Refermer les bords du pide et les dorer au jaune d'oeuf.

 

Photo2633

 

Cuire environ 30 minutes à 180°

 

Servir tiède.

 

 

bon app'

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commentaires

llysa 13/08/2010 19:02


mlerci pour le partage narjisse , ça m'a l'air bon!! bisous


nj 14/08/2010 16:16



merci pour ton passage