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7 mars 2010 7 07 /03 /mars /2010 15:22

Photo0402
Pour cette recette, il vous faudra :

- des cuisses de poulet ( 1 par personne)
- 1 oignon
- des champignons
- de l'huile d'olive
- 20cl de crème liquide légère
- sel et poivre
- du curry

Commencer par faire revenir les cuisses de poulet dans un filet d'huile d'olive avec l'oignon émincé.

 

Saler et poivrer.

 

Photo0396

 

En fin de cuisson, ajouter les champignons et le curry.

 

Photo0399

 

Ajouter la crème liquide et laisser mijoter jusqu'à épaississement de la sauce.

 

Photo0401

 

Servir de préférence avec du riz ou des tagliatelles.

 

Moi j'ai servi avec des pommes de terres sautées pour changer un peu!!

 

 

Bon app'

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