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Top articles

  • Tarte tatin

    05 novembre 2014

    Bonjour, Je reviens vers vous après une longue absence avec cette recette délicieuse de tarte tatin aux pommes. C'est un des desserts préférés de ma maman et je prends toujours un grand plaisir à la lui réaliser. Cette recette est très simple. Je choisis...

  • Mon gâteau d'anniversaire

    19 avril 2015

    Bonjour, Aujourd'hui je partage avec vous la photo des réalisations que j'ai faite pour mon anniversaire (qui a eu lieu le 25 décembre mais comme je l'ai souvent dit, j'ai énormément de retard) j'avais pour l'occasion réalisé un entremet aux fraises,...

  • Choux à la crème

    08 novembre 2016 ( #gourmandises )

    Me voici de retour après plus d'une année d'absence. Année durant laquelle j'ai à nouveau connu le bonheur d'être maman, puisqu'il y a quelques semaines, j'ai donné naissance à une adorable petite princesse. Ma famille est donc maintenant au complet et...

  • entremet chocolat blanc et fraises

    13 novembre 2014

    Bonjour, Voici une recette d'entremet avec des parfums que j'ai déjà réalisé. L'association du chocolat blanc et des fraises est d'une extrême douceur. L'ensemble est peu sucré et termine avec fraîcheur et légèreté un repas. J'ai gardé la même recette,...

  • la tropézienne

    15 novembre 2014

    Bonjour, Je prends le temps de poster cette recette de tropézienne qui a eu un grand succès lorsque j'ai publié la photo sur les réseaux sociaux. J'ai reçu beaucoup de messages me demandant la recette, donc je ne vous fais pas patienter plus longtemps...

  • Hit Hat cupcakes

    18 mars 2015

    Bonjour, Je suis dans une période où je réalise pas mal de cupcakes. Ceux ci sont sans doute mes préférés. Les hit hat cupcakes. Il s'agit d'une coque de chocolat qui renferme une meringue italienne, un délice. Pour la recette : Pour la meringue italienne...

  • layer cake ferrero rocher

    17 avril 2015

    Bonjour, J'ai énormément de recettes en retard à publier, je n'arrive pas à trouver le temps de le faire et je profite d'un petit moment de calme (si rare) pour avancer un peu. Cette recette, je l'ai réalisé au mois de décembre donc c'est dire le retard...

  • bouchées croustifondantes au spéculoos et maltesers

    18 avril 2015

    Bonjour, Voici une recette encore bien chocolatée. Ce sont des délicieuses petites bouchées bien fraîches, croustillantes et fondantes en même temps. Une recette à tester absolument car elles ne résistent pas longtemps Il vous faudra : - 200g de spéculoos...

  • Gâteau aux pommes

    20 avril 2015

    Bonjour, Tout d'abord, je voulais vous informer que vous pouvez me suivre sur les réseaux sociaux, sur ma page facebook "les délices de Narjisse" et sur mon compte instagram "delicesdenarjisse" Sinon pour aujourd'hui, je vous livre une recette de gâteau...

  • Paëlla

    21 avril 2015

    Bonjour, Avant tout, je voulais me lancer un petit coup de pub, j'ai commencé une petite activité de vente de pâtisseries en tout genre (entremets, petits gâteaux, macarons...) sur la ville de Fès au Maroc. Donc si vous êtes interessé, vous pouvez me...

  • Tarte aux marrons

    22 avril 2015

    Bonjour, Voici une recette originale et vraiment délicieuse. Je l'ai apprécié car elle n'est pas trop forte, ni trop riche. Malgré la crème de marrons, elle reste légère et riche en goût. Je me suis inspirée d'une recette vue sur le blog "petit grain...

  • Tartelettes au chocolat

    15 avril 2015

    Bonjour, Voici des tartelettes que je viens de préparer avec les chutes qu'il me restait d'une pâte sablée de la veille où j'ai réalisé ma fameuse tarte miel-amandes. C'est une préparation rapide et simple à réaliser. Elle m'a permis d'obtenir 2 tartelettes...

  • fekkas au chocolat

    17 décembre 2009 ( #pâtisseries orientales )

    Voici un gâteau apprécié aussi bien par les petits comme par les grands et qui a l'avantage d'être facile à réaliser et inratable car il est sans cuisson! Pour cette recette, il vous faudra : pour environ 30 pièces - 250g d'amandes grillées - 250g de...

  • ghribas au chocolat

    17 décembre 2009 ( #pâtisseries orientales )

    Toujours dans les pâtisseries avec du chocolat, voici un gâteau peu souvent vu mais qui est délicieux! il s'agit des ghribas au chocolat! c'est une recette délicieuse et qui change un peu des autres ghribas! pour des ghribas réussies, il est important...

  • basboussa égyptienne

    17 décembre 2009 ( #pâtisseries orientales )

    Un succulent gâteau que mon mari adore! délicieux et très fondant! c'est une spécialité égyptienne, une recette facile et très simple à réaliser! Il vous faudra : - 500g de semoule - 3 yaourts - 3 verres à thé de sucre - 1 sachet de levure chimique -...

  • crêpes farcies

    17 décembre 2009 ( #gratins - quiches - pizzas )

    voici une recette salée de crêpes farcies à la viande hachée et recouvert de béchamel façon gratin! un régal! surtout lors de ces longues soirées d'hiver! commencer par faire une pâte à crêpes, bon je suis incapable de donner une recette de crêpes car...

  • crumble aux pommes

    17 décembre 2009 ( #tartes et gâteaux )

    Une recette facile et très peu coûteuse pour un très bon dessert, le crumble aux pommes et à la cannelle pour cela il vous faut : - des pommes (environ 6 à 8 selon la taille du plat) - 150 g de farine - 125g de beurre à T° ambiante - 100g de sucre - une...

  • gratin de chou fleur

    24 décembre 2009 ( #gratins - quiches - pizzas )

    Une recette simple, facile, peu onéreuse et inratable! Il vous faut : - un chou fleur - du beurre - de la farine - du lait - du fromage râpé - sel et poivre. Laver le chou fleur, le couper et le faire cuire dans de l'eau bouillante. Une fois cuit, l'égoutter...

  • truffes au chocolat

    24 décembre 2009 ( #gourmandises )

    En cette période de fêtes, quoi de mieux que des truffes au chocolat faite maison! Il vous faut : - 100g de chocolat noir à 70% - 4 càs de cacao en poudre - 50g de sucre en poudre - 50g de beurre - 1 oeuf - 2 càs de lait. Dans une casserole, mettre le...

  • poivrons farcis

    24 décembre 2009 ( #plats chauds )

    Pour cette recette, il vous faudra : - 3 gros poivrons - 300g de viande hachée - du riz - 1 oignon - persil - coriandre - paprika - cumin - sel et poivre - de l'huile d'olive - de l'ail Faire griller les poivrons au four ou sur le feu. Les mettre dans...

  • soupe tchicha à la tomate (blé concassé)

    24 décembre 2009 ( #soupes )

    Pour cette recette, il vous faudra : - 1 bol de blé concassé - 2 tomates - 1 oignon - 1 bouquet de céleri - du persil - 1 petite boite de concentré de tomates - sel et poivre Dans une cocotte mettre tout les ingrédients (sauf le concentré de tomates)...

  • mousse chocolat orange

    24 décembre 2009 ( #desserts )

    Toujours dans le domaine des mousses, celle ci est à l'orange et est délicieuse! onctueuse, légère, inratable... elle a tout pour plaire! Il vous faut : - 100g de chocolat noir - du beurre - 3 oeufs - 1 sachet de sucre vanillé - 1 pincée de sel - le zeste...

  • spéculoos fait maison

    24 décembre 2009 ( #pâtisseries françaises )

    Voici la recette des fameux gâteaux belges, ils sont délicieux et cette saveur épicée par la cannelle me fait toujours autant succomber. Il vous faut : - 250g de farine - 125g de cassonnade - 1 oeuf - 1 càc de mélange 4 épices - 1 càc de cannelle - 1...

  • feuilletés au saumon

    24 décembre 2009 ( #plats chauds )

    Voici une recette de feuilletée au saumon simple, inratable et très bonne. Il vous faut : pour 2 personnes - une pâte feuilletée (recette sur ce blog catégorie pâtes, sauces et crèmes) - 2 pavés de saumon - de la crème fraîche - sel, poivre, cumin, paprika,...

  • pâte sablée

    24 décembre 2009 ( #pâtes - sauces et crèmes )

    Voici la recette de la pâte sablée qui sert pour toutes les tartes sucrées. Moi personnellement je la préfère à la pâte feuilletée. Il vous faut : - 250g de farine - 100g de sucre glace - 125g de beurre à température ambiante - 1 sachet de sucre vanillé...

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