Pour jouir d’une santé optimale, en plus du sport, il est aussi nécessaire de prêter une attention particulière à son alimentation. Très réputé pour ses nombreux bienfaits, le cannabidiol peut être associé à un plat cuisiné. Cela vous permet en effet de profiter des vertus du CBD tout en donnant du plaisir à vos papilles gustatives. Vous pouvez par exemple concocter du Guacamole au CBD. Découvrez la recette à travers cet article.
Sommaire
Respecter le dosage du CBD
La recette présentée dans cet article est destinée à 4 personnes. Si vous voulez prévoir des ingrédients pour deux personnes, il serait préférable de miser sur 10 à 20 mg d’huile de CBD. Autrement dit, il vous faut 4 à 8 gouttes avec une huile ayant un taux de concentration de 5 %. Si c’est votre première expérience, il est recommandé de commencer avec une petite quantité. Ainsi, vous pourrez effectuer une augmentation avec le temps.
Se procurer les ingrédients nécessaires
Pour concocter le Guacamole au CBD pour 4 personnes, il vous faut les ingrédients ci-après :
- La coriandre ;
- 2 gousses d’ail émincées ;
- 2 piments jaleño (que vous devez hacher finement) ;
- 1 tomate de taille moyenne (à couper en dés) ;
- 2 cuillérées à soupe de jus de citron (privilégiez le citron vert) ;
- 3 avocats pelés que vous couperez en deux ;
- Le poivre de Cayenne ;
- Le sel ;
- Le cumin moulu ;
- 1 petit oignon coupé en dés.
Pour finir, n’oubliez pas l’ingrédient principal. Il s’agit de l’huile de CBD. Pour cette préparation, il vous faut 4 cuillérées à café (40 mg) d’huile de CBD avec un taux de concentration de 5 %.
Suivre scrupuleusement les étapes de la préparation
La préparation du guacamole au cannabidiol s’effectue étape par étape. Alors, tâchez de les suivre avec précision pour déguster à la fin un bon mets.
Étape 1
Pour commencer la préparation, il faudra procéder à la coupure des avocats en deux, et ce dans le sens de la longueur. Ensuite, il faut effectuer le retrait de la chair au moyen d’une cuillère ou vos doigts et posez-la dans un bol.
Étape 2
La deuxième étape consiste à effectuer l’ajout du jus de citron dans le bol utilisé dans la première étape. Après cela, il faudra écraser le tout au moyen d’une fourchette de façon à obtenir une consistance crémeuse pas trop fine. Pour finir cette étape, ajoutez l’huile de CBD au mélange.
Étape 3
Après avoir versé l’huile de CBD, vous pouvez procéder à l’ajout du sel et de l’ail et poursuivre votre mélange. Les tomates coupées en dés, la coriandre, l’oignon, le poivre, le jalapeño et le cumin peuvent être maintenant ajoutés.
Étape 4
Après l’ajout de tous les ingrédients, remuez le tout. Vous pouvez gouter afin d’avoir la certitude que le mélange est à votre goût. Si vous remarquez qu’il manque un élément, n’hésitez pas à en rajouter. Par ailleurs, si le mélange est trop acide ou piquant, vous pouvez régler cela en vous servant d’un peu de sel. Aussi, retenez qu’en amont du service, il est recommandé de laisser votre guacamole au frigidaire pendant une durée de 60 minutes.
